+
ਮੱਛੀ / ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼

ਸਾਮਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਕੌਲੀਬੀਆਕ ਕੋਮੇਟ ਦੇ ਨਾਲ


ਕੌਲੀਬੀਆਕ ਰੂਸੀ ਮੂਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰਿਜ਼ਡ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਮਨ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਕੋਮੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਸੁਆਦੀ ਕੌਲੀਬੀਅਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ 1 ਬਲਾਕ
  • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਫਿਲਟ ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ
  • ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮਪਾਲਕਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਐਸ
  • 50 g ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ
  • ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਉਂਟੀ grated
  • 2 ਖੰਭੇ ਕੱਟਿਆ
  • ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੀ 15 ਸੀ.ਐਲ.
  • 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ
  • ਮੈਕਵਿਨ ਡੂ ਜੂਰਾ ਦਾ 5 ਸੀ.ਐੱਲ
  • ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਦੇ 20 ਸੀ.ਐੱਲ
  • ਲੂਣ ਮਿਰਚ
  • ਪੇਪਰਿਕਾ
  • ਵਾਈਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅੱਧੇ ਪਰਲੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
  • ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
  • ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਉ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.

ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 210 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਠੰ) 7) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ.

  • ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.
  • ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਫੈਲਾਓ, ਤਦ ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ grated Comté ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
  • ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਲਡ ਕਰਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.
  • ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾ Brownਨ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
  • ਬਾਕੀ ਸਲੌਟਸ ਅਤੇ ਮੈਕਵਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਮਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
  • ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  • ਕੋਲੀਬੀਆਕ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸੋਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ !

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:

  • ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਾਲਮਨ ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਾਡਾ ਕਾਉਂਟੀ-ਅਧਾਰਤ ਪਕਵਾਨਾ